Süße Cremes, Mousses und Sorbets
Desserts aus Blüten, Früchten und Schokolade
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Personen: Grossmann, Andrea
VL.K Gro
Grossmann, Andrea:
Süße Cremes, Mousses und Sorbets : Desserts aus Blüten, Früchten und Schokolade / Andrea Grossmann. - Wien [u.a.] : Ed. Styria, 2013. - 141 S. : überw. Ill.
ISBN 978-3990110638
Kochen und Lebensmittelkunde - Buch