Cynthia Barcomi's Backbuch
"Let's cake 'n' coffee" - unter diesem Motto verbindet die gebürtige Amerikanerin Cynthia Barcomi in ihren Cafés in Berlin die Leidenschaft für erlesenen Kaffee mit der Lust an selbst gemachtem Gebäck. Unzählige ihrer Gäste haben schon versucht, Cynthia Barcomi ihre Rezepte zu entlocken, jetzt gibt sie sie endlich preis: von ihren beliebten Chocolate-Chip-Cookies bis zu ihrem legendären New York Cheesecake.
Alles über Backen, Teig u. Zutaten
Good Morning
Scones, Muffins, Cookies, Brownies
Bred & Pizza
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Barcomi, Cynthia Meyer, Ulf zu Kuingdorf
Xeo 24 BAR
Barcomi, Cynthia:
Cynthia Barcomi's Backbuch / Cynthia Barcomi. - Ungek. Lizenzausg. : RM Buch u. Medien Vertr. Gmbh, 2007 ; 28 cm
ISBN 978-3-442-39118-9 EUR 14,95 : f. geb.
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