Das Stevia Backbuch
Natürlich süßen & schlank bleiben
Das Süßungsmittel Stevia gilt als der Süßstoff der Zukunft. Die aus der Stevia-Pflanze gewonnenen Produkte sind seit einigen Jahren in Reformhäusern als Granulat, Tab- letten oder Flüssigsüße erhältlich u. nun auch in der EU als Lebensmittelzusatzstoffe zugelassen. Doch wie bereitet man Süßspeisen u. Backwaren mit Stevia-Produkten zu?
Zitronenkuchen
Eierlikör-Torte
Hafer-Busserl
Orangen- u. Schokokugeln
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Martin-Williams, Gina
Xeo 24 MAR
Martin-Williams, Gina:
¬Das¬ Stevia Backbuch : Natürlich süßen & schlank bleiben / Gina Martin-Williams. Fotos v. Peter Barci. - Sonderausg. : der Hörverlag, 2012. - 119 S. : überw. Ill. (farb.) ; 23 cm
ISBN 978-3-8289-1480-3 EUR 12,99 : f. geb.
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