"Mehr als die Hälfte unserer Erkrankungen sind ernährungsbedingt. Es liegt auf der Hand, das Übel an der Wurzel zu packen, statt zur Pille zu greifen." Darin sind sich Dr. med. Anne Fleck, Dr. med. Jörn Klasen und Dr. med. Matthias Riedl einig. In ihrem Koch- buch zur gleichnamigen TV-Sendung geben die "Ernährungs-Docs" erste Hilfe zur Selbsthilfe und zeigen wie bei Typ-2-Diabetes, Migräne oder Fettleber mit speziellem Essen oft mehr erreicht werden kann als mit Tabletten. Richtig kochen bei Krankheit - das geht einfach und lecker! Auch gesunde Menschen können mit bewusstem Essen vielen Krankheiten vorbeugen. Die Ernährungstherapie der Top-Mediziner baut auf der neuesten wissenschaftlichen Forschung auf. Die Ernährungs-Docs zeigen, wie Leb- ensmittel und ihre Inhaltsstoffe wirken, räumen mit Ernährungsmythen auf und erklären, welche Lebensmittel sich bei welchen Beschwerden günstig auswirken und wo es heißt "Finger weg".
Personen: Riedl, Matthias Fleck, Anne Klasen, Jörn
Vc l ERN
Riedl, Matthias:
¬Die¬ Ernährungs-Docs : Wie Sie mit der richtigen Ernährung Krankheiten vorbeugen und heilen, Mit über 70 Rezepten / Matthias Riedl ... Mit Texten v. Britta Probol u. Anette Willenbücher. - 10. Aufl. - München : Verlag Zabert Sandmann, 2017. - 241 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 24,3 cm
ISBN 978-3-89883-561-9 EUR 24,99 : f. geb.
Vcl - Sachbuch