Was verbindet eine Ernährungsmedizinerin, einen Schmerzspezialisten und einen Sternekoch? Die Frage, wie man Arthrose heilen und Schmerzen besiegen kann - ohne Schmerzmittel, chirurgische Eingriffe und künstliche Gelenke! In seinem vielleicht per- sönlichsten Buch erzählt Johann Lafer im Schulterschluss mit den beiden Experten, wie es ihm gelang, seine Knieschmerzen loszuwerden. Verantwortlich dafür waren die Liebscher & Bracht-Behandlung und Übungen sowie die Ernährungsumstellung. Weg vom Fleisch, hin zum Gemüse. Johann Lafer hat sich darauf eingelassen - und gewon- nen! Heute ist er komplett schmerzfrei. Dass er dabei nie auf Genuss verzichtet, zeigen die über 80 Rezepte in diesem Buch. Sie besitzen wahre Superkräfte, stoppen Entzün- dungen, entsäuern das Gewebe, unterstützen den Knorpelaufbau - und haben gleich- zeitig alles,was die raffinierte Küche Johann Lafers schon immer ausmacht.
Personen: Lafer, Johann Liebscher-Bracht, Roland Bracht, Petra
Ve l ESS
Lafer, Johann:
Essen gegen Arthrose : Vegane Genussrezepte bei Schmerzen und Gelenkbeschwerden / Johann Lafer, Petra Bracht, Roland Liebscher-Bracht. - München : Gräfe und Unzer, 2020. - 264 S. : überw. Ill. (farb.) ; 27 cm
ISBN 978-3-8338-7425-3 EUR 29,99 : f. geb.
Vel - Sachbuch