Marmelade königlich genießen. Bei Stefanie Kleinjung von der Marmeladen- und Senf- manufaktur Princess Revolution kommen grundsätzlich frische und gute Inhaltsstoffe in den Topf, die sie mit viel Passion nach traditionellen Standards verarbeitet. Das Ergeb- nis kann sich sehen lassen: Neben Klassikern werden aufregende Kombinationen wie Himbeer-Paprika mit Chili oder Erdbeere mit Sommerkräutern beschrieben. Ob Kern- oder Steinobst, Beeren, exotische oder Zitrusfrüchte - die Rezepturen sind einfach nachzuvollziehen und werden begleitet von Informationen zur Zubereitung. Zudem ist es möglich, einen saisonalen süßen Schwerpunkt zu setzen, der individuellen Genuss garantiert.
Saisonkalender Früchte + kleine Kochschule + nützliche Tipps
Personen: Kleinjung, Stefanie
Xeo 4 KLE
Kleinjung, Stefanie:
Konfitüre, Marmelade & Gelee : Miene Lieblingsrezepte für jeden Tag / Stefanie Kleinjung. - Wiesbaden : Tre Toprri Verlag GmbH, 2014. - 159 S. : überw. Ill. (farb.) ; 27 cm
ISBN 978-3-941641-81-5 EUR 19,90 : f. geb.
Xeo 4 - Sachbuch