Unser Darm leistet täglich Erstaunliches. Mit seiner 400 qm großen Oberfläche, das entspricht einem halben Fußballfeld, trägt er zu 85 Prozent zu unserem Immunsystem bei. 100 Billionen guter Bakterien, die zu 400 unterschiedlichen Stämmen gehören, unterstützen unsere Gesundheit. Diese Symbiose ist ausgeklügelt, aber auch empfind- lich. Machen Sie es den kleinen Helfern mit einer bewussten Ernährung leichter, Ihrem Wohlbefinden zu dienen. Wer weiß, was die Darmflora stresst, kann gezielt gegensteu- ern und so das Gleichgewicht halten.
Bananenquark mit Kürbiskernen
Fruchtschale mit Dickmilch
Kartoffelmuffins mit Feta
Kichererbsentaler mit Joghurtdip
Personen: Schäfer, Christiane Ubrich, Frauke
Ve l SCHAE
Schäfer, Christiane:
Rezepte für einen gesunden Darm / Christiane Schäfer ; Frauke Urich. Fotografien v. Jörn Rynio. - 2. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2013. - 128 S. : überw. Ill. (farb.) ; 23,5 cm
ISBN 978-3-8338-2898-0 EUR 14,99 : Brosch.
Vel - Sachbuch