Der Feind in meinem Topf?
Schluss mit den Legenden vom bösen Essen
Die Autorin untersucht Ernährungstrends aus medizinischer, psychologischer und soziologischer Sicht. Ihr Fazit: Industrie, Autoren, Ärzte verdienen sich eine goldene Nase mit Verzichtsprogrammen und Frei-von-irgendwas-Produkten. Dabei ist gesunde Ernährung heute so einfach wie nie.
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Personen: Schäfer, Susanne
Leseror. Aufstellung: Gesundheit → Ernährung
Schäfer, Susanne:
Der Feind in meinem Topf? : Schluss mit den Legenden vom bösen Essen / Susanne Schäfer. - Hamburg : Hoffmann und Campe, 2015. - 238 S.
ISBN 978-3-455-50350-0 kt. : 16,99
Naturwissenschaften, Medizin, Mathematik - Signatur: Gesundheit; Ernährung - Buch